Nous avons joué aux petits fermiers pendant une matinée. Le monsieur était rigolo et trop gentil. Il nous a expliqué la fabrication du riz qui se fait en 13 étapes.
1) On tasse la terre avec les pieds
2) On sème les graines
3) On tourne et tasse la terre d’un autre champ avec un buffle. Notre buffle s’appelle Rudolph.
4) Au bout de 1 mois, on prend les herbes qui ont poussé dans le premier champ et on les replante dans la terre qu’on a tourné avec le buffle. C’était très profond et un peu dégueu… moi j’ai pas voulu le faire
5) Au bout de 3 mois, les herbes ont encore plus poussé et ça a formé des grains de riz.
On coupe les tiges.
6) On fait sécher les tiges au soleil
8) Avec une sorte d’éventail, on fait de l’air pour enlever toute la poussière et les morceaux de feuilles. Il reste que les graines par terre
9) On met les grains de riz dans les paniers, on les porte sur le dos et on ramène les grains de riz du champ à la ferme
11) On fait sauter les graines et la peau pour ne garder que les grains de riz dans le plateau. C’est très dur à faire. Le monsieur y arrivait bien et nous non….
12) On fait cuire les grains de riz dans de l’eau chaude
13) On mange le riz ! On a mangé que du riz. Du riz sucré, du riz salé. C’était très bon, on a tout fini !
Pendant cette après-midi, on a aussi fait des formes avec des tiges de bambou et on a fais du jus de sucre de canne.
C’était super.
Bref, nous vous conseillons à fond de passer une demi-journée à living farm ! C’est top, pour les grands et pour les petits !
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